Carlmans Restaurang AB

Kontakta Carlmans Restaurang AB

Adress

Kyrkogatan 14, 374 36 Karlshamn

Webbplats

carlmansmat.se

E-post

joachimrundqvist@hotmail.com

Telefon

070-962 15 74

Vill du ha prisförslag från flera certifierade företag samtidigt kan du använda den kostnadsfria offerttjänsten.

Om Carlmans Restaurang AB

Stefan Olsson & Lars Joachim Rundqvist – Carlmans Restaurang AB

Carlmans Restaurang AB, lett av Stefan Olsson och Lars Joachim Rundqvist, har under flera år blivit en självklar del av Karlshamns restaurang- och cateringliv. Med två restauranger, en stor personalmatsal på AAK och en ständigt växande cateringverksamhet har företaget tagit en imponerande position på marknaden.

När man frågar duon vad som ligger bakom framgången kommer svaret direkt:

”Vi hade inte varit någonting utan våra anställda.”

Personalen är företagets ryggrad. De har stått vid Stefan och Joachims sida i både medgång och motgång, många under lång tid – och deras engagemang, kvalitet och lojalitet märks i varje tallrik som lämnar köket och varje kundmöte som sker. Det är tack vare medarbetarnas driv och professionalism som Carlmans har kunnat växa, ta marknadsandelar och bli ett förstahandsval inom catering i Karlshamn.

Carlmans Restaurang är idag känd för sin goda mat, sina återkommande event, julbord och stora företagsbeställningar. Ryktet sprids inte genom stora kampanjer – utan genom nöjda kunder som rekommenderar dem vidare. Det är den finaste marknadsföringen man kan få.

Nu utses Stefan Olsson och Lars Joachim Rundqvist tillsammans med Carlmans Restaurang AB till Kvalitets Entreprenör 2025 i Blekinge län. En tydlig bekräftelse på den höga kvalitet, stabilitet och kundnöjdhet som präglar verksamheten.

Artikel

Joachim Rundqvist och Carlmans Restaurang AB certifieras som kvalitets entreprenör 2025 och 2026 i Blekinge län

Joachim Rundqvist och Carlmans Restaurang AB har blivit certifierade som kvalitets entreprenör 2025 och 2026 i Blekinge län. Att få certifieringen två år i rad är dessutom ovanligt.

Genom Carlmans Restaurang AB har Joachim Rundqvist och platschefen Stefan Olsson tillsammans byggt upp en verksamhet som idag omfattar tre restauranger, catering, uthyrning av porslin och tält samt evenemang där företaget lagar mat på plats hos kunder. Restaurangerna är särskilt uppskattade för sin klassiska svenska husmanskost med hemlagade köttbullar, Wallenbergare och andra traditionella rätter, samtidigt som cateringverksamheten erbjuder allt från grillarrangemang till tre- och femrättersmiddagar för företag och privata tillställningar.

Bakom framgångarna finns Joachims långa erfarenhet som entreprenör. Under mer än 25 år har han drivit olika verksamheter inom bland annat bygg, fastigheter och restaurang. När pandemin slog hårt mot restaurangbranschen valde han att satsa egna pengar istället för att ge upp. Efter att ha tvingats säga upp personal byggde Joachim och Stefan tillsammans successivt upp verksamheten igen genom nya satsningar, moderna matvagnar och en kraftigt utvecklad cateringverksamhet. Idag är företaget större än tidigare och fortsätter att utvecklas genom deras gemensamma arbete.

En av de viktigaste framgångsfaktorerna bakom Carlmans Restaurang AB är det nära samarbetet mellan Joachim Rundqvist och Stefan Olsson. Joachim har lagt grunden för verksamheten medan Stefan, som platschef, ansvarar för den dagliga driften och leder personalen med stort engagemang. Tillsammans har de skapat en företagskultur där kvalitet, service och personligt bemötande står i centrum. Det arbetssättet har lett till att Carlmans Restaurang AB tilldelades utmärkelsen Årets Smakställe 2025 i Karlshamn, där restaurangen fick ett överväldigande stöd från både gäster och företagare.

Stefan Olsson har under många år varit en ovärderlig del av företagets utveckling. Joachim är tydlig med att Carlmans Restaurang AB aldrig hade varit där företaget är idag utan Stefan. Hans lojalitet, drivkraft och ledarskap har haft en avgörande betydelse för verksamhetens framgång, och tillsammans har de skapat ett företag som präglas av hög kvalitet, stark sammanhållning och en ständig vilja att utvecklas.

Även om Joachim idag arbetar mer i bakgrunden på grund av hälsoskäl känner han en stor trygghet i att verksamheten leds vidare av Stefan Olsson tillsammans med det engagerade teamet. Samtidigt fortsätter Joachim att vara en viktig del av företagets utveckling, och deras nära samarbete gör att Carlmans Restaurang AB kan fortsätta växa utan att tumma på kvaliteten. Joachim beskriver Stefan som sin högra hand och betonar att deras gemensamma engagemang har varit avgörande för företagets resa.

Att certifieras som kvalitets entreprenör två år i rad är ett tydligt bevis på det långsiktiga arbete som lagts ned under många år. Joachim Rundqvist och Stefan Olsson har tillsammans skapat en verksamhet som blivit ett uppskattat namn inom restaurang- och cateringbranschen i Blekinge. Genom ett starkt ledarskap, ett engagerat team och ett kompromisslöst fokus på kvalitet fortsätter Carlmans Restaurang AB att utvecklas och leverera mat- och serviceupplevelser i toppklass.

Grattis till Joachim Rundqvist, Stefan Olsson och Carlmans Restaurang AB till kvalitets entreprenör 2025 och 2026 i Blekinge län!

Om certifieringen

Certifieringen utfärdas av Bolagskollen AB (org.nr 556810-6826) under varumärket Tryggval. Den är en privat certifiering som grundas på en granskning av sex kriterier och ger företaget titeln Kvalitets Entreprenör. Den gäller tills den återkallas; årtalen på profilen visar när den tilldelades och förnyades. Kontrollera aktuell status via verifieringstjänsten och läs om granskningsmetoden.

Så kontrollerar du Carlmans Restaurang AB

• Verifiera certifieringen på organisationsnummer i Tryggvals verifieringstjänst.
• Kontrollera F-skatt och momsregistrering hos Skatteverket.
• Se bolagsform, firmatecknare och registreringsdatum hos Bolagsverket.
• Be om en skriftlig offert och ett avtal med pris och tidsplan innan arbetet börjar.